Минск на неделю стал центром аграрной жизни Евразийского экономического союза. В выставочном комплексе «Белэкспо» стартовал крупнейший агрофорум — «Белагро-2026». Это стратегическая площадка, где прямо сейчас определяется вектор развития сельского хозяйства на ближайшие годы. Прозвучал на выставке и наш район. Наши производители доказали, что путь к сердцу международного рынка лежит через смелые инновации и верность традициям.

Экспозиция нынешнего года поражает воображение. Чтобы просто обойти все площадки форума, не хватит и нескольких часов. «Белагро-2026» стал местом презентации высоких технологий. В центре внимания сверхмощная техника и «умные»  комбайны, способные работать в поле практически без участия человека. Системы точного земледелия и «умные» фермы, управляемые искусственным интеллектом, перестали быть научной фантастикой, превратившись в реальный инструмент повышения эффективности АПК.

Однако сельское хозяйство не только железо, но и продукты, которые попадают к нам на стол. И здесь предприятия пищевой промышленности развернули настоящую битву за внимание потребителя. Пока одни удивляют сгущенным молоком с добавлением куркумы и перца, солигорские производители делают ставку на уникальность формата и безупречное качество.

У стенда Солигорской птицефабрики традиционно не протолкнуться. Здесь всегда аншлаг. Предприятие, которое давно стало брендом региона, в этом году сделало акцент на инновационной переработке. Главным хитом дегустаций остаются копченые яйца — продукт, аналогов которому практически нет на массовом рынке. Посетители отмечают его необычный вкус и удобство упаковки. Да, копченые яйца от Солигорской птицефабрики на рынке продукт не новый, но для потребителей все еще немного экзотический. Поэтому выставка – отличный повод познакомить с продуктом поближе, рассказать о преимуществах, предложить попробовать. Не меньший интерес вызывают и яичные паштеты. Это ответ предприятия на современный запрос потребителя: быстро, полезно и в удобном формате.

Специалисты отмечают, что Солигорская птицефабрика сегодня задает высокую планку на международной арене, показывая, как привычный продукт может стать высокотехнологичным и модным гастрономическим предложением.

Если идти на аромат свежей выпечки, то дорога обязательно приведет к павильону «Борисовхлебпрома», где почетное место занимает продукция Солигорского хлебозавода. Наши пекари в очередной раз доказали, что хлеб — это целое искусство. Настоящей «инновацией года» на стенде стал уникальный хлеб из фиолетовой пшеницы. Необычна работа с особыми сортами зерна, богатыми антоцианами (природными антиоксидантами). Этот продукт идеально вписался в мировой тренд здорового питания, как и гречневый хлеб, который выбирают приверженцы диетического рациона. Но даже среди самых смелых новинок гости выставки останавливают взгляд на легендарном хлебе «Шахтерский». Если смотреть с точки зрения маркетинга, эта позиция давно переросла статус обычного продукта, став настоящим гастрономическим символом Солигорского района. Рядом с ним хлеб с говорящим названием «Самый вкусный», который действительно пользуется любовью покупателей.

На «Белагро-2026» организаторы сумели найти баланс между серьезной бизнес-платформой и народным праздником. В то время как руководители агрохолдингов подписывают миллионные контракты на закупку новых линий переработки, обычные горожане приходят сюда семьями. Дети с восторгом позируют на фоне огромных колес БЕЛАЗА, а взрослые открывают для себя новые вкусы Беларуси.

Для тех, кто хочет лично увидеть аграрные достижения и попробовать новинки от солигорских производителей и не только, напоминаем, что выставка проходит в выставочном комплексе «Белэкспо» (г. Минск) и продлится до 6 июня. Вход свободный.